구운 호두 코코넛 버터

재료
잘게 썬 무가당 코코넛 1컵, 캘리포니아 호두 2컵, 아마씨 가루 2T, 소금 1/4t

만드는 법

  1. 오븐을 175도로 예열해주세요. 호두를 베이킹 시트 위에 잘 깔고 6~8분간 구워 주세요. 그 후 잘 식혀줍니다.
  2. 코코넛을 같은 팬에 넣고 오븐에서 몇 분간 구워 줍니다.
  3. 구운 코코넛, 호두, 아마씨 가루, 소금을 믹서에 넣고 부드러워질 때까지 갈아주세요. 맛을 보고 원한다면 소금을 조금 더 넣어줍니다.
  4. 밀폐용기에 넣은 다음 냉장고에 보관합니다.

 

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