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지난 5월, 캘리포니아 호두 판촉 지원 행사가 이마트, 홈플러스, 킴스클럽 등 주요 마트에서 진행되었습니다. 코로나19로 인해 주춤했던 오프라인 마트들이 판촉활동을 재개함에 따라, 캘리포니아 호두도 시식행사를 통해 건강한 먹거리를 찾는 소비자들에게 반갑게 다가갔습니다.  사회적 거리두기를 실천하며 진행된 이번 행사에서는 안전한 시식을 위해 시식용 호두를 위생용기에 별도로 담아 제공하였습니다. 위기속에도 변함없이 사랑받는 정통 수퍼푸드, 캘리포니아 호두는 계속해서 […]

지난 4월 27일부터 5월 3일, 일주일 동안 온라인 몰 위메프에서 캘리포니아 호두 프로모션이 진행되었습니다. 캘리포니아 호두협회 기획전으로 다양한 종류의 캘리포니아 호두의 제품군을 만나 볼 수 있었습니다. 이번 행사에는 다양한 크기와 포장의 캘리포니아 호두 원물 제품은 물론, 캘리포니아 호두를 이용하여 개발된 다양한 시즈닝 호두, 스낵 및 디저트 제품도 한눈에 볼 수 있는 캘리포니아 호두 브랜드룸이 마련되어, […]

개인 위생과 충분한 영양 보충으로 면역력을 높이는 게 무엇보다 중요한 요즘입니다. 캘리포니아 호두협회에서는 호두가 건강에 어떻게 기여하는지 보여주는 10가지 메시지를 담아 전달하고 있습니다. 특히, 집에 있는 시간이 많아진 요즘 메시지 7번과 9번에 소개된 바나나 빵은 현재 미국에서 홈 베이킹 메뉴로 많은 인기를 끌고 있습니다. 캘리포니아 호두를 맘껏 활용하여 다양한 요리를 만들어보세요. 이밖에 캘리포니아 호두협회가 전하는 […]

호두를 포함한 견과류가 풍부한 식단은 심장 건강을 지키고 대장암을 줄이는 데 중요한 역할을 하는 것, 잘 알고 계시죠? 이러한 배경에는 호두가 마이크로바이옴(microbiome, 장 내 미생물 환경)에 미치는 영향 때문일 수 있다는 연구 결과가 발표되었습니다.i 호두는 식이 섬유가 풍부한 단일 식품으로 건강에 미치는 긍정적 영향으로 인해 과학자들의 관심을 늘 받고 있습니다. 식이 섬유는 장내 마이크로비오타(microbiota, 미생물총)의 […]

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캘리포니아 호두협회
(California Walnut Commission)

오래전부터 다양한 문화권에서 뛰어난 효능과 고소한 맛 덕분에 귀한 음식으로 대접을 받았던 호두! 이처럼 전 세계에서 사랑받는 호두는 현재 90% 이상이 캘리포니아 북부에서 생산되고 있는데요. 바로 이렇게 생산되는 호두는 캘리포니아 호두협회가 관리하고 있답니다.

캘리포니아 호두협회는 1987년에 새크라멘토 지역에 비영리단체로 설립되었으며, 캘리포니아 지역의 호두 생산자를 대표하고 있습니다. 미국과 7개의 해외지사에서 호두 홍보, 판촉, 연구 및 교육 프로그램을 수행하고 있습니다.

캘리포니아 호두협회는 생산자들의 기금 및 미국 농무성의 해외 마케팅 기금으로 운영되고 있으며 [...]

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