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캘리포니아 호두협회는 캘리포니아 호두가 소비자들의 일상 생활에 자연스럽게 스며들 수 있도록 다양한 호두 레시피를 소개하는 월넛 에브리데이 프로젝트를 진행 중입니다. 요즘 건강한 라이프 스타일로 많은 사랑을 받고 있는 배우 황신혜님이 캘리포니아 호두를 활용한 건강한 집밥 레시피를 소개해 소비자들의 큰 호응을 불러일으키고 있습니다. 황신혜님이 소개하는 호두 멸치볶음과 호두우유, 아래 영상에서 확인해주세요.   무조건 맛있는 호두 요리 […]

가장 많은 팔로워를 보유한 쿠킹 플랫폼 만개의 레시피에 캘리포니아 호두를 활용한 맛있고 영양만점인 호두 레시피가 세가지 소개되었습니다. 더운 여름에 잘 어울리는 ‘호두 푸실리 냉파스타’ 맛있는 밥을 더 맛있게! ‘호두밥 & 호두고추장 볶음’. 마지막으로 달달한 호두 조림을 건강하게 즐길 수 있는 ‘호두 크림 치즈 롤’ 자세한 레시피는 아래 링크에서 확인해주세요.   호두 푸실리 냉파스타, 여름이니까 파스타도 […]

캘리포니아 호두협회는 (사)한국제과기능장협회와 서울을 제외한 사업장을 둔 수원, 광주, 울산, 청주, 대전에 위치한 5곳의 베이커리와 함께 캘리포니아 호두 신제품 출시와 판매 지원 프로모션을 진행했습니다. 전국 곳곳에서 캘리포니아 호두를 활용한 다양한 베이커리 메뉴를 선보이는 프로모션이 진행되었습니다.

캘리포니아 호두협회는 이마트와 캘리포니아 호두 세일즈킹 콘테스트 프로모션을 진행했습니다. 캘리포니아 호두협회에서 지원하는 2022년 캘리포니아 호두 세일즈 콘테스트는 지난 7월 이마트 139개점 점포에서 진행되었습니다. 약 한달 간의 기간동안 캘리포니아 호두를 가장 많이 판매한 점포 9곳과 매장 내 캘리포니아 호두 제품을 가장 잘 진열한 점포 1곳을 선정하여 9월 내 캘리포니아 호두 연수 프로그램을 국내에서 진행 예정입니다.

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캘리포니아 호두협회
(California Walnut Commission)

오래전부터 다양한 문화권에서 뛰어난 효능과 고소한 맛 덕분에 귀한 음식으로 대접을 받았던 호두! 이처럼 전 세계에서 사랑받는 호두는 현재 90% 이상이 캘리포니아 북부에서 생산되고 있는데요. 바로 이렇게 생산되는 호두는 캘리포니아 호두협회가 관리하고 있답니다.

캘리포니아 호두협회는 1987년에 새크라멘토 지역에 비영리단체로 설립되었으며, 캘리포니아 지역의 호두 생산자를 대표하고 있습니다. 미국과 7개의 해외지사에서 호두 홍보, 판촉, 연구 및 교육 프로그램을 수행하고 있습니다.

캘리포니아 호두협회는 생산자들의 기금 및 미국 농무성의 해외 마케팅 기금으로 운영되고 있으며 [...]

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