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호두 대표 브랜드, 캘리포니아 호두협회를 소개합니다!

오래전부터 다양한 문화권에서 뛰어난 효능과 고소한 맛 덕분에 귀한 음식으로 대접받았던 호두! 이처럼 전 세계에서 사랑받는 호두는 현재 90% 이상이 캘리포니아 북부에서 생산되고 있는데요. 바로 이렇게 생산되는 호두는 캘리포니아 호두협회가 관리하고 있습니다.

캘리포니아 호두 산업은 4,500여 명 이상의 호두 재배업자와 90여 곳의 공급업체(가공업자)가 함께 만들어 가고 있습니다. 캘리포니아 호두 이사회(California Walnut Board)와 캘리포니아 호두협회(California Walnut Commission)는 호두 재배업자와 공급업체 및 가공업자를 대표하고 있는 기관입니다.

 

 캘리포니아 호두 이사회

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호두 마케팅 이사회는 캘리포니아의 호두 재배업자와 가공업자를 대표하기 위해 1948년 설립됐습니다. 2008년 4월, 호두 마케팅 이사회는 제품의 재배 지역을 특화 시키기 위해 ‘캘리포니아 호두 이사회’로 명칭을 변경했습니다. 캘리포니아 호두 이사회는 호두가공 및 공급업체의 의무 기금으로 운영되며, 연방 호두 마케팅 수칙(Federal Walnut Marketing Order)을 준수합니다. 또한, 대중매체를 통한 홍보와 교육 프로그램을 통해 미국 내 호두 사용을 증진시키고자 하며, 이를 위해 호두 생산과 호두 관련 연구에 기금을 투자하고 있습니다.

 

 캘리포니아 호두협회

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‘캘리포니아 호두협회’는 1987년 설립 이후 호두 재배업자들의 의무 기금으로 운영되고 있습니다. 캘리포니아 호두협회는 4,000여 명 이상의 호두 재배업자와 82명의 공급업체(가공업자)를 대표하며 호두 수출시장 개발 활동 및 호두 관련 건강연구를 지원하고 있습니다. 캘리포니아 호두협회는 캘리포니아 주 정부 산하 기관으로 캘리포니아 식품 농무부 장관(Secretary of the California Department of Food and Agriculture)과 공동 협력하여 관련 업무를 진행하고 있습니다.

캘리포니아 호두협회(California Walnut Commission)는 여러분에게 호두에 관한 다양한 정보를 드리고, 또 관련하여 마음껏 이야기 나누려 노력하고 있습니다. 그래서 이렇게 웹사이트를 통해 여러분께 한 발짝 더 가까이 다가가려고 합니다.

여러분과의 소통을 위해 캘리포니아 호두협회가 제공할 수 있는 다채로운 정보와 소식을 제공할 예정이며, 웹사이트의 댓글과 트랙백은 항상 열려 있습니다. 캘리포니아 호두협회 웹사이트에 대한 개선점과 의견, 문의사항은 언제든지 환영합니다. 웹사이트 관리자에게 전하고자 하는 의견이 있다면 cwckorea@gmail.com로 메일 주시기 바랍니다.

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