발레리나이자 엔터테이너로 활약 중인 윤혜진이 캘리포니아 호두를 활용한 호두 핑거푸드를 선보였다. 그녀가 준비한 레시피는 연말 모임 친구, 연인, 가족과 모여 맛있고 건강하게 먹을 수 있는 한 입 크기의 호두 카나페, 호두 크림 치즈 롤, 호두 오이 롤이다. 업로드 일주일만에 50,000회의 조회수를 기록하였다. 만드는 법은 아래의 영상에서 확인할 수 있다.
2023년 9월, 캘리포니아 호두협회는 부산 지역에서 캘리포니아 호두의 이점을 알리고 홍보하는 프로모션을 진행하였습니다. 파밀리아 베이커리에서는 캘리포니아 호두를 활용한 신제품 출시와 판매를 지원하는 프로모션을 진행하며 캘리포니아 호두를 이용한 다양한 베이커리 제품들을 만나 볼 수 있었습니다. 또한, 부산 보건대학에서는 부산 소속 한국 제과기능장들과 학생들을 대상으로 베이커리 세미나를 진행했습니다. 캘리포니아 호두협회는 지속적으로 다양한 지역에서 캘리포니아 호두 홍보를 위한 […]
2023년 10월~12월, 캘리포니아 호두협회에서는 롯데마트 맥스, 홈플러스, 킴스클럽, 이마트에서 소비자들이 직접 햇호두를 시식할 수 있는 프로모션을 진행하였습니다. 햇호두 시즌을 맞아 소비자들에게 올해의 햇호두의 시식을 통해 캘리포니아 호두의 신선함을 제공했습니다. 캘리포니아 호두협회는 소비자들에게 호두 영양의 이점을 알리기 위해 국내 대형 마트 및 리테일 매장에서 지속적으로 프로모션을 선보일 예정입니다.
캘리포니아 호두협회는 삼성웰스토리와 지난 11월 케어푸드 프로모션을 진행했습니다. 삼성웰스토리는 ‘수능 선물세트’ 기획전을 통해 수험생에게 필요한 브레인 푸드인 호두를 활용하여 호두 찹쌀떡, 호두 정과, 호두 엿 등으로 구성된 ‘캘리포니아 호두 수능 선물세트’를 기획 판매했습니다. 캘리포니아 호두협회는 앞으로도 다양한 관련 프로모션 지원을 통해 캘리포니아 호두의 이점에 대한 지속적인 홍보를 할 계획입니다.
2023년 6월, 캘리포니아 호두협회는 신세계푸드와 함께 캘리포니아 호두를 활용한 신제품 출시와 판매를 지원하는 프로모션을 진행했다. 캘리포니아 호두를 주제로 하는 다양한 베이커리 신제품들을 사내 메뉴 개발 콘테스트를 통해 선정하였고, 선정된 메뉴는 이마트와 트레이더스의 베이커리에서 신제품으로 출시된다. 그 중 가장 먼저 트레이더스 베이커리에서 ‘수제당근 호두케이크’가 출시되었다. 트레이더스 베이커리 매장에 캘리포니아 로고가 들어간 스티커가 부착된 모습과 함께 찾아볼 […]
지난 6월과 7월, 캘리포니아 호두협회에서는 롯데마트와 현대백화점에서 소비자들이 직접 호두를 시식할 수 있는 프로모션을 진행하였다. 특히, 현대백화점에서는 ‘캘리포니아 호두 페스타’ 라는 테마로 캘리포니아 호두를 활용한 호두 강정, 호두 쉬폰, 호두 파운드 등 다양한 호두 스낵제품들도 함께 소개되었다. 또한 자사 온라인몰 투홈에서 캘리포니아 호두를 알리는 배너광고도 진행되었다. 캘리포니아 호두는 소비자들에게 호두영양의 이점을 알리기 위해 국내 대형 […]
캘리포니아 호두협회는 영양학적 식단을 제공하는 메디쏠라와 케어푸드 프로모션을 진행했다. 메디쏠라는 캘리포니아 호두가 사용된 6종의 메뉴들로 ‘캘리포니아 호두 오메가-3 집중 패키지’를 특별 구성하여 지난 5월 한달간 소비자들에게 제공하였다. 6종의 메뉴들에 추가로 섭취할 수 있는 소포장 캘리포니아 호두 (10g)도 함께 증정되었다. 메디쏠라 케어푸드 프로모션을 통해 오메가-3가 풍부한 호두의 이점을 더욱 널리 알리게 되었다.
캘리포니아 호두협회와 메디쏠라는 지난 6월 당뇨 예방에 도움을 주는 오메가-3 식단에 대한 영양강좌를 진행했다. 강좌를 진행한 메디쏠라의 김형미 소장은 “호두에 들어있는 오메가3 지방산은 일반적으로 건강에 좋으며 특히, 그것은 건강한 세포를 만드는데 중요한 성분입니다. 매일 하루 한 줌 호두(30g)을 섭취하는 것은 혈당을 관리하는 데 도움이 될 것입니다.”라고 전했다. 하루 한 줌 호두로 건강을 실천해보자.
캘리포니아 호두와 메디쏠라는 지난 5월 한국형 지중해식 식단에 대한 쿠킹클래스를 진행했다. 지중해 식단은 전 세계에서 가장 건강한 식단 중 하나로 인정받은 바 있다. 지중해식 식단이라 해서 어렵게만 생각할 필요는 없다. 영양 원리를 알고 있다면 한국산 식재료로 지중해식 식단을 구현할 수 있기 때문이다. 지중해 식단의 핵심 영양 원리는 바로 오메가-3 지방산이다. 호두는 식물성 오메가-3 ALA를 풍부하게 […]