2024년 5월과 6월, 캘리포니아 호두협회에서는 코스트코와 현대백화점에서 소비자들이 직접 호두를 시식할 수 있는 프로모션을 진행하였습니다. 코스트코에서는 캘리포니아 호두를 활용한 신제품인 호두 정과를 소비자들이 시식할 수 있는 프로모션을 진행하였고, 현대백화점에서는 ‘캘리포니아 호두 페스타’라는 테마로 리뉴얼된 호두 강정뿐만 아니라 다양한 호두 스낵제품들이 함께 소개되었습니다. 또한 프로모션 기간 동안에 호두 제품을 구매한 소비자들에게는 베즐리 호두 쿠키를 증정하였습니다. 캘리포니아 […]
캘리포니아 호두협회는 이마트 그리고 킴스클럽과 호두 세일즈킹 콘테스트 프로모션을 진행하였습니다. 캘리포니아 호두협회에서 지원하는 2024년 캘리포니아 호두 세일즈 콘테스트는 지난 5월부터 7월 사이에 이마트 135개점 점포에서 5주간, 킴스클럽 37개점 점포에서 두 달 간의 기간동안 진행되었습니다. 캘리포니아 호두를 가장 많이 판매한 이마트 점포 4곳과 킴스클럽 1곳을 선정하여 10월 캘리포니아 호두 연수 프로그램을 미국 현지에서 진행할 예정입니다.
오메가-3 알파-리놀렌산(ALA)의 혈중 수치가 높을수록 뇌 포도당을 더 잘 활용한다는 연구결과 호두는 식물성 오메가-3를 풍부하게 함유한 유일한 견과류로, 오메가 3는 건강을 위해 꼭 필요하지만 신체에서 생성되지 않는 지방산 이 연구는 호두 섭취와 인지 건강 이점을 연관시키는 과학적 증거를 뒷받침한다. <알츠하이머와 치매: 진단, 평가 및 질병 모니터링 (Alzheimer’s and Dementia: Diagnosis, Assessment & Disease Monitoring)>에 […]
2024년 4월, 캘리포니아 호두협회에서는 ORGA와 오프라인과 온라인에서 캘리포니아 호두 기획전을 진행하였습니다. 작년에 이어 ORGA는 프로틴 호두와 메이플 호두를 재 출시하였고, 추가로 메이플 호두 시나몬을 새롭게 출시했습니다. 뿐만 아니라 ORGA의 VIP 고객들을 대상으로 캘리포니아 호두를 활용한 쿠킹 클래스를 진행하였습니다. 이번 캘리포니아 호두 기획전과 쿠킹클래스로 캘리포니아 호두의 이점과 다양한 활용법을 알릴 수 있는 기회였습니다. 캘리포니아 호두협회는 다양한 […]
캘리포니아 호두협회는 영양학적 식단을 제공하는 메디쏠라와 케어푸드 프로모션을 진행했습니다. 메디쏠라는 2024년 3월 롯데 홈쇼핑에서 캘리포니아 호두가 사용된 6종의 메뉴를 판매하였습니다. 이 외에 추가로 소포장 캘리포니아 호두(10g) 3봉지도 함께 증정되었습니다. 해당 상품들은 모두 매진되었으며, 오메가-3가 풍부한 호두의 이점을 더욱 널리 알릴 수 있는 기회였습니다. 캘리포니아 호두협회는 이후에도 다양한 케어푸드 프로모션을 통해 캘리포니아 호두의 이점을 알리기 위해 […]
2024년 1월~4월, 캘리포니아 호두협회에서는 트레이더스, 홈플러스, 롯데마트, 롯데마트 맥스, 킴스클럽에서 소비자들이 직접 호두를 시식할 수 있는 프로모션을 진행하였습니다. 트레이더스와 킴스클럽에서는 캘리포니아 호두를 구매한 소비자들에게 증정백을 제공하였습니다. 또한 롯데마트에서는 캘리포니아 호두를 활용한 신제품인 호두 강정을 함께 소개하였습니다. 캘리포니아 호두협회는 소비자들에게 호두 영양의 이점을 알리기 위해 국내 대형 마트 및 리테일 매장에서 지속적으로 프로모션을 선보일 예정입니다.
가장 주목할만한 2024년도 식품 트렌드 중 하나는 육류를 대체한 식물성 기반의 식재료 호두는 활용도가 다양하며 맛 있고 영양가 높은 식물성 기반의 식재료의 대표 주자 육류 섭취 일부를 호두로 대체할 경우, 영양소 구성의 개선, 심혈관 건강 도움 및 제2형 당뇨병 발병 위험율을 낮추는데 도움이 된다는 연구결과 지속적으로 진화하는 식품 트렌드 중 2024년도 가장 흥미로운 […]
대한민국 대표 정보 프로그램인 KBS 무엇이든 물어보세요에 캘리포니아 호두가 혈관 건강을 지키는 식재료로 소개되었다. 호두는 오메가-3 ALA를 함유한 유일한 견과류이며, 이 영양소 덕분에 호두가 최고의 건강 식재료로 많은 주목을 받고 있다고 다양한 연구결과의 사례를 통해 설명되었다. 또한 일상생활에서 호두를 쉽게 접할 수 있도록 요리 연구가 김영빈은 호두 두부소스 브로콜리 무침과 호두 현미 영양밥을 만들어 선보였다.
MBC의 대표 아침방송 기분 좋은 날에서 호두가 혈관을 지킬 수 있는 건강 식재료로 소개되었다. 방송에서 오메가 3 ALA의 중요성 및 호두는 오메가-3 ALA를 함유한 유일한 견과류로 소개되었으며, ALA는 심장, 두뇌, 면역 등에 긍정적인 영향을 줄 수 있다는 전문가의 설명이 더해졌다. 이와 함께 팽현숙, 배연정이 호두를 활용한 맛있고 건강한 반찬을 소개했다.