재료
귀리 1 1/2컵, 코코넛 플레이크 1/4컵 + 3T, 다진 호두 1/2컵, 참깨 1 1/2T, 시나몬 1/4t, 녹인 코코넛 오일 1/4컵, 메이플 시럽 1/4컵, 코코넛 슈가 2T, 바닐라 추출물 1t, 소금 1/2t
만드는 법
- 오븐을 148도로 예열해주세요.
- 큰 보올에 귀리, 코코넛 플레이크, 호두, 참깨, 계피를 넣고 섞어주세요.
- 다른 그릇에 녹인 코코넛 오일, 메이플 시럽, 코코넛 슈가, 바닐라, 소금을 넣어 부드러워질 때까지 함께 잘 섞어주세요.
- 2번에 3번을 붓고 잘 섞어줍니다.
- 그래놀라를 베이킹 시트에 옮겨 팬에 평평하게 펴 발라주세요. 오븐에서 약 35-40분간 노릇노릇하게 구워 줍니다. 이때, 중간에 그래놀라를 가끔씩 섞어줍니다.
- 그래놀라를 완전히 식힌 다음 밀폐용기에 담아주세요. 서늘하고 건조한 곳에서 최대 4개월 동안 보관 가능합니다.
