재료
귀리가루 2 3/4컵, 베이킹 파우더 1T, 소금 1t, 달걀 2알, 바나나 2개, 우유 1/2컵, 메이플 시럽 3/4컵, 호두 1컵, 토핑용 호두 1/2컵
만드는 법
- 오븐을 190도로 예열해주세요. 머핀 틀에 기름을 발라 준비해주세요.
- 귀리가루, 베이킹 파우더, 소금을 넓은 보올에 넣어서 잘 섞어줍니다.
- 다른 보올에 계란을 풀어주세요. 그 다음 으깬 바나나를 넣어줍니다.
- #2과 #3번에 우유와 메이플 시럽을 넣고 잘 섞어줍니다.
- 다진 호두 1컵을 추가한 다음, 머핀 틀에 반죽을 고르게 부어주세요.
- 남은 호두를 반죽 위에 올려준 다음 예열된 오븐에서 12분간 구워줍니다.
- 먹기 전 머핀을 식혀주세요!
