재료 [4인분]
슬라이스 피망 1개, 아스파라거스 100g, 캘리포니아 호두 100g, 말린 토마토 50g, 오일 3T, 카넬리니 콩 400g, 검정콩 400g, 미나리 100g, 화이트 와인 식초 2T
만드는 법 [소요시간: 15-20분]
- 오븐을 200도로 예열해주세요.
- 피망, 아스파라거스, 호두를 베이킹 트레이에 올린 다음 오일 1T를 두르고 오븐에서 15-20분간 구워 주세요.
- 콩, 말린 토마토, 미나리를 함께 섞은 다음 #2와 함께 섞어주세요.
- 나머지 오일을 식초와 함께 잘 섞은 다음 샐러드에 버무려 줍니다.
