깊어가는 가을에 어울리는 호두요리, 무화과 호두 꿀조림을 소개합니다. 무화과와 호두를 꿀과 함께 조리면 간단한 가을의 맛을 느낄 수 있어요. 입안에서 가을을 느껴보세요!
[재료]
캘리포니아 호두 80g, 무화과 4개, 꿀 2T, 리코타치즈 40g, 바게뜨 1개, 허브 약간, 소금 약간, 후춧가루 약간
[만들기]
- 무화과는 2~4등분해서 준비해주세요.
- 달군 팬에 호두를 넣고 30초간 볶다가 버터를 두르고 무화과를 살짝 구워주세요.
- 꿀을 2큰술 넣고 30초간 졸입니다.
- 그릇에 ③을 담고 리코타치즈와 허브를 곁들여주세요.
- 구운 바게뜨에 ④을 올리고 허브를 올리면 완성