호두 & 고구마 매시

재료 [2인분]
고구마 500g, 미소 페이스트 2 1/2t, 올리브 오일 1T, 캘리포니아 호두 75g, 생크림 2T, 칠리소스가 감미된 오일 1T, 꿀 1t

 

만드는 법

  1. 오븐을 200도로 예열해주세요.
  2. 미소 페이스트 2T를 올리브 오일, 시즈닝과 잘 섞어 준 다음 고구마 위에 잘 발라주세요. 고구마를 베이킹 트레이에 올리고 15분간 구워 줍니다.
  3. 크림을 믹서로 부드럽게 한 다음 다진 호두, 미소 페이스트, 오일, 꿀을 다같이 섞어줍니다.
  4. #3번을 미소 매시에 흩뿌려주면 완성입니다.

 

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