호두 곁들인 가지구이

 

[재료] 캘리포니아 호두, 가지, 모짜렐라 치즈, 소금, 후춧가루, 올리브오일

[만들기]

1. 캘리포니아 호두를 잘게 부수어 준비해요.
2. 가지는 껍질을 벗기고, 반을 잘라 속을 파내어요.
3. 소금과 후춧가루, 올리브오일, 모짤렐라치즈, 캘리포니아 호두 순으로 가지에 올려요.
4. ③에 타임을 올리고 180℃에 예열된 오븐에 15분간 구워요.
5. 마지막으로 캘리포니아 호두를 토핑하면 완성입니다.