재료
머스타드 3T, 아보카도 오일 혹은 올리브 오일 스프레이, 꿀 1.5T, 소금과 후추, 빵가루 1/4컵, 잘게 다진 호두 1/2컵, 잘게 다진 파슬리 2t, 연어 필렛 4조각
만드는 법
- 오븐을 218도로 예열해주세요.
- 베이킹 시트 위에 오일 스프레이를 뿌리고 연어를 올려놓습니다.
- 작은 그릇에 머스타드와 꿀을 넣고 잘 섞은 후 연어 위에 허니 머스타드를 발라줍니다.
- 다른 작은 그릇에 잘게 다진 호두, 빵가루, 파슬리를 섞은 다음 소금과 후추로 간을 맞춰줍니다.
- 허니 머스타드를 발라준 연어 위에 4번을 뿌려주세요. 굽기 전에 소스가 잘 붙도록 연어를 살짝 눌러주세요.
- 오븐에서 약 15~18분간 구우면 완성!