허니의 달콤함과 호두의 고소함을 한 번에! 캘리포니아 호두 허니 월넛 쉬림프 라이스
이국적인 맛을 찾으시나요? 그렇다면, 캘리포니아 호두 허니 월넛 쉬림프 라이스 어떠세요? 오동통한 새우와 고소한 캘리포니아 호두, 여기에 달콤한 꿀의 환상적인 조화, 영양은 물론 맛까지 한 번에 잡은 이색 레시피! 오늘 메뉴는 캘리포니아 호두 허니 월넛 쉬림프 라이스로 결정!
재료 (2인 기준)
새우 12마리, 레몬 1/2개, 밥 2공기, 쪽파 약간, 올리브유 3큰술, 다진마늘 2큰술, 소금 약간, 후추 약간
소스 재료: 캘리포니아 호두 1컵, 버터 1큰술, 꿀 1큰술, 소금 한꼬집, 마요네즈 2큰술
만드는 법
- 새우는 머리와 껍질을 떼고 깨끗이 손질한 후 등에 칼집을 내주세요.
- 중불로 달구어진 팬에 올리브유를 두르고 마늘과 새우를 넣어 함께 볶으며, 소금과 후춧가루를 뿌려 간을 해주세요!
- 새우가 노릇하게 익으면 소스 재료를 모두 넣어 골고루 버무리며 살짝 볶으면, 캘리포니아 호두 허니 월넛 쉬림프 완성!
- 흰 쌀밥 위에 캘리포니아 호두 허니 월넛 쉬림프를 얹고 잘게 썬 쪽파를 뿌려주세요. (TIP : 기호에 따라 레몬 1/4조각을 곁들여 레몬즙을 뿌려 먹으면 더욱 풍미가 좋아진답니다!)
요즘은 이색적인 레시피가 대세라죠? 캘리포니아 호두 허니 월넛 쉬림프 라이스 레시피로 집에서도 간편하고 맛있게 이국적인 맛을 즐겨보세요!
-출처: 본 콘텐츠는 인스타그래머 @seou_table님께서 캘리포니아 호두에 제공해주신 레시피 입니다.
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