쭉~ 늘어나는 부드러운 치즈 속에 캘리포니아 호두가 오도독! 캘리포니아 호두 치즈스틱
고소하고 쫄깃한 식감이 일품인 치즈는 어느 레시피에 곁들여도 그 맛을 UP 시켜주는 인기 식재료 중 하나인데요, 여기에 오도독 씹히는 고소한 캘리포니아 호두가 더해진다면? 그 레시피가 벌써 기대되신다고요? 바삭한 크러스트 속 부드러운 치즈와 캘리포니아 호두의 만남! 거부할 수 없는 매력적인 맛, 캘리포니아 호두 치즈스틱을 소개합니다!
재료 : 다진 캘리포니아 호두, 식빵, 스트링 치즈, 튀김가루, 계란 물, 식용류
만드는 법
- 식빵의 크러스트를 제거하고 부드러운 식빵을 밀대로 쭉쭉 펴주세요.
- 얇아진 식빵에 스트링 치즈 1개를 얹고 다진 캘리포니아 호두를 스트링 치즈 주변에 뿌려주세요.
- 스트링 치즈와 캘리포니아 호두가 감싸지도록 식빵으로 돌돌 말아주세요.
- 미리 준비해 놓은 튀김가루에 잘게 다진 캘리포니아 호두를 넣어 골고루 섞어 주세요.
- 노른자와 흰자를 푼 계란 물에 돌돌 말아놓은 식빵을 담구어 듬뿍 적셔주세요.
- 계란물에 적셔진 식빵에 바삭한 튀김가루를 듬뿍 묻혀주세요.
- 뜨겁게 가열해 놓은 식용류에 식빵롤을 고루고루 튀기면 완성!
바삭한 캘리포니아 호두 치즈스틱에 매콤달콤한 칠리소스에 찍어 드시면 그 맛은 배가 될거에요! 🙂
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