눈과 입이 즐거운 캘리포니아 호두 시나몬을 곁들인 조린 사과!
달콤한 음식을 좋아하는 우리 아이부터 치아가 약해 딱딱한 사과를 드시기 불편한 우리 할아버지까지! 남녀노소 누구나 맛있게 즐길 수 있는 캘리포니아 호두 시나몬을 곁들인 조린 사과를 소개합니다. 짧은 조리시간에 간단한 재료로 쉽게 만들 수 있어 더욱 매력적인 캘리포니아 호두 시나몬을 곁들인 조린 사과 레시피, 지금 소개해 드릴게요!
재료
캘리포니아 호두 2컵, 사과 2개, 설탕 4 큰술, 흑설탕 3큰술, 식용유 1큰술 , 버터 1큰술 , 물 1큰술 , 계핏가루 1/2큰술, 바닐라 아이스크림 1~2스쿠프
만드는 방법
- 사과는 껍질을 벗긴 뒤 자르지 말고 가운데 씨 부분을 제거한다.
- 냄비에 설탕을 넣고 물 1큰술을 넣은 뒤 사과를 올려 중약 불에서 굴려가며 조린다.
- 사과가 부드러워지면 버터를 넣고 사과에 고루 묻도록 굴린다.
- 팬에 흑설탕과 식용유를 넣고 설탕이 녹으면 호두를 넣은뒤, 호두에 흑설탕 시럽을 고루 묻혀가며 잠시 볶는다. 시나몬 호두를 만들 때 설탕이 타지 않게 주의한다.
- 불을 끄고 바로 계핏가루를 뿌려 호두에 고루 묻힌다.
- 접시에 조린 사과를 담고 바닐라 아이스크림을 곁들인 뒤 시나몬호두를 올린다.
부드러운 조린 사과와 달콤한 시나몬호두의 환상적인 조화! 캘리포니아 호두 시나몬을 곁들인 조린 사과와 함께 영양도 행복도 가득 가득 채워보세요! ^^
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