정갈하고 깔끔한 맛이 일품! 영양가득 한식 레시피 캘리포니아 호두 두부전
건강 관리를 생각한다면, 좋은 음식을 잘 챙겨먹는 것만큼 중요한 게 없는데요! ‘밭에서 나는 쇠고기’ 콩으로 만든 두부와 견과류의 제왕 호두가 만났다면 그 영양가는 두말 할 필요 없겠죠? 레시피는 간단하지만, 정갈하고 깔끔한 비쥬얼까지 갖춘 캘리포니아 호두 두부전을 소개합니다!
캘리포니아 호두 두부전 재료 :캘리포니아 호두 두부전 재료 : 캘리포니아호두, 두부1모, 부침가루, 계란
간장 양념 재료 :간장 양념 재료 : 간장, 식초, 레몬즙, 설탕, 고춧가루, 파, 마늘, 깨 등
만드는 법
- 두부는 네모 모양으로 먹기 좋게 잘라주세요.
- 호두 하나가 들어갈 정도의 깊이로 두부 중앙을 도려내주세요. (구멍이 안 나게 조심해 주세요 )
- 도려낸 두부 중앙에 촘촘하게 캘리포니아 호두를 넣어 주세요.
- 믹싱볼에 계란을 풀어 물을 약간 넣고 부침가루와 함께 넣어 저어주세요.
- 캘리포니아 호두를 넣은 두부를 4번에 넣어주세요.
- 두부를 기름을 두른 후라이팬에 노릇노릇 부쳐주세요.
- 간장 양념장은 간장에 식초, 레몬즙, 설탕, 고춧가루, 파, 깨 등 기호에 맞춰 섞어주면 완성!
두부에 영양만점 캘리포니아 호두를 넣어 고소함과 영양을 더한 캘리포니아 호두 두부전의 담백하고 깔끔한 맛을 즐겨보세요!
-출처: 본 콘텐츠는 인스타그래머 sensitive_cook 님께서 캘리포니아 호두에 제공해주신 레시피 입니다.
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