재료 [4인분]
다진 캘리포니아 호두 100g, 메이플 시럽 2T, 파인애플 1개, 버터 50g, 가루 설탕 2T
만드는 법
- 오븐을 200도로 예열해주세요.
- 호두와 메이플 시럽을 잘 섞어준 다음 유선지를 깐 베이킹 트레이 위에 잘 깔아주세요. 약 7-8분 정도 호두가 황금빛을 띌 때까지 잘 구워 준 다음 식힙니다.
- 파인애플을 껍질을 벗기고 심을 제거한 다음 웨지 12조각으로 준비해주세요. 파인애플을 2분간 그릴 자국이 남도록 잘 구워줍니다.
- 버터와 가루 설탕을 보올에 넣고 휘핑해준 다음 호두 조각 25g을 넣고 잘 저어주세요.
- 남은 호두 조각을 잘 구워진 파인애플 위에 뿌려주세요. 메이플 시럽을 위에 살짝 두르고 호두 버터 한 스푼을 올려주면 완성!
