바삭바삭한 한 입 아보카도

재료 [4인분]
아보카도 4개, 작게 썰은 호두 60g, 병아리콩 가루 30g, 달걀 2알

 

만드는 법

1. 아보카도는 한 입에 먹을 수 있도록 쐐기모양으로 잘라주세요.
2. 아보카도를 달걀에 살짝 적시고, 호두와 병아리콩 가루 혼합물도 묻혀준 다음 유산지를 깐 트레이에 올려줍니다.
3. 180℃ 에서 노릇노릇해질때까지 15분간 구워주세요. 호두 층이 지나치게 구워지지 않도록 이 과정을 주의깊게 살펴봐주세요.