재료 [4인분]
- 매콤 배 살사 소스
씨를 제거한 배 3/4개 (작은 조각내서 준비해주세요), 다진 양파 2T, 다진 고수 1T, 라임주스 2t, 다진 할라피뇨 1개 - 퀘사디아
치즈 1/2컵, 다진 캘리포니아 호두 1/3컵, 통밀 토르티야 2장, 배 1/4개 (아주 얇게 잘라 준비해주세요)
만드는 법
- 모든 살사 소스 재료를 작은 보올에 넣고 잘 저어준 다음 보관해주세요.
- 치즈 1/4컵, 호두, 배 슬라이스를 토르티야 한쪽 면에 올려준 다음 잘 접어주세요.
- 넓은 팬에 올린 다음 4-5분간 중불에서 치즈가 녹고, 토르티야가 바삭한 겉면이 될때까지 잘 구워줍니다.
- 따뜻할 때 살사소스와 함께 곁들여 드세요.
