꿀계피 호두강정은 식물성 오메가-3가 풍부한 캘리포니아 호두로 만들어 계속 집어먹어도 부담 없는 영양 만점 간식이랍니다.
[재료] 캘리포니아 호두 130g, 설탕 26g, 꿀 26g, 물 100ml, 계핏가루 2g
[만들기]
- 끓는 물에 호두를 데친 후 찬물에 헹궈요.
- 호두를 오븐 팬에 넓게 펼쳐 180도로 5분간 구워요.
- 물, 설탕, 꿀을 함께 끓인 팬에 호두를 넣고 조려요.
- 오븐 팬에 유산지를 깔고 조린 호두를 펼쳐, 180도로 7분간 구워요.