그레모라타 호두 딥핑 소스

재료 [4인분]
무지방 코티지 치즈 300g, 다진 캘리포니아 호두 150g, 다진 피망 1/2개, 레몬 제스트 1개, 다진 파이브 2T, 엑스트라 버진 올리브 오일 1T, 구운 피타 브레드 및 야채

 

만드는 법

  1. 코티지 치즈와 준비한 호두 반 정도를 믹서에 넣고 잘 갈아주세요. 피망과 남은 호두를 함께 잘 섞어 줍니다.
  2. 다른 보올에 레몬 제스트, 허브, 오일을 넣고 간을 맞춘 다음 #1와 잘 섞어 줍니다.
  3. 구운 피타 브레드와 야채와 함께 곁들여 드세요.

 

 

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