지난 6월과 7월, 캘리포니아 호두협회에서는 롯데마트와 현대백화점에서 소비자들이 직접 호두를 시식할 수 있는 프로모션을 진행하였다. 특히, 현대백화점에서는 ‘캘리포니아 호두 페스타’ 라는 테마로 캘리포니아 호두를 활용한 호두 강정, 호두 쉬폰, 호두 파운드 등 다양한 호두 스낵제품들도 함께 소개되었다. 또한 자사 온라인몰 투홈에서 캘리포니아 호두를 알리는 배너광고도 진행되었다. 캘리포니아 호두는 소비자들에게 호두영양의 이점을 알리기 위해 국내 대형 […]
캘리포니아 호두협회는 영양학적 식단을 제공하는 메디쏠라와 케어푸드 프로모션을 진행했다. 메디쏠라는 캘리포니아 호두가 사용된 6종의 메뉴들로 ‘캘리포니아 호두 오메가-3 집중 패키지’를 특별 구성하여 지난 5월 한달간 소비자들에게 제공하였다. 6종의 메뉴들에 추가로 섭취할 수 있는 소포장 캘리포니아 호두 (10g)도 함께 증정되었다. 메디쏠라 케어푸드 프로모션을 통해 오메가-3가 풍부한 호두의 이점을 더욱 널리 알리게 되었다.
캘리포니아 호두협회와 메디쏠라는 지난 6월 당뇨 예방에 도움을 주는 오메가-3 식단에 대한 영양강좌를 진행했다. 강좌를 진행한 메디쏠라의 김형미 소장은 “호두에 들어있는 오메가3 지방산은 일반적으로 건강에 좋으며 특히, 그것은 건강한 세포를 만드는데 중요한 성분입니다. 매일 하루 한 줌 호두(30g)을 섭취하는 것은 혈당을 관리하는 데 도움이 될 것입니다.”라고 전했다. 하루 한 줌 호두로 건강을 실천해보자.
캘리포니아 호두와 메디쏠라는 지난 5월 한국형 지중해식 식단에 대한 쿠킹클래스를 진행했다. 지중해 식단은 전 세계에서 가장 건강한 식단 중 하나로 인정받은 바 있다. 지중해식 식단이라 해서 어렵게만 생각할 필요는 없다. 영양 원리를 알고 있다면 한국산 식재료로 지중해식 식단을 구현할 수 있기 때문이다. 지중해 식단의 핵심 영양 원리는 바로 오메가-3 지방산이다. 호두는 식물성 오메가-3 ALA를 풍부하게 […]
대장암 조기 발견 및 예방 전략, 마이크로바이옴에 대한 연구에 집중하고 있는 다니엘 로젠버그 박사는 규칙적인 호두 섭취를 권장하고 있는데요. 영상을 통해 그 이유를 확인해주세요.
-호두가 포함된 식단을 섭취한 청소년들에게서 주의력 향상, 유동성 지능과 관련된 기능 향상, 신경심리학적 기능 향상이 나타나 -호두는 우리 몸에 꼭 필요한 식물성 오메가-3 ALA (알파 리놀렌산, 2.5g/oz)을 풍부하게 함유하고 있는 유일한 견과류이며 특히 성장 단계의 뇌 발달에 핵심적인 역할 규칙적인 호두 섭취는 청소년의 인지 발달과 심리적 성숙에 긍정적인 영향을 미칠 수 있다는 새로운 스페인 […]
캘리포니아 호두와 메디쏠라는 지난 4월 예비맘을 위한 영양강좌를 진행했다. 메디쏠라의 김형미 소장은 임신을 준비하기에 최적의 몸 상태를 만들기 위해서는 식습관 개선과 적절한 영양 섭취가 중요하며, 특히 호두에 는 아이 두뇌 건강과 산모의 우울증에 도움을 줄 수 있는 식물성 오메가-3를 함유하고 있기 때문에 매일 꾸준히 섭취하는 것을 좋다고 거듭 강조했다. 강의 후에는 전문 셰프의 시연을 통해 […]
건강정보, 의학정보, 운동, 웰빙푸드 등 건강에 대한 모든 것을 담은 건강 의학 전문 포털 ‘하이닥’을 통해 호두의 영양 정보가 소개되었습니다. 뇌와 심장에 도움을 줄 수 있는 호두, 운동하는 분들에게 필수인 식물성 단백질과 호두, 매일의 식단에 호두를 곁들일 수 있는 레시피 팁을 소개했으며, 아래 영상에서 확인할 수 있습니다.
호두의 다양한 영양상의 이점을 건강에 관심 많은 독자들에게 알리기 위해 건강전문 유튜브 채널인 김소형 채널 H와 함께 총 3편의 영상 컨텐츠를 만들었습니다. 1편은 ‘식물성 오메가 3가 가득한 호두가 심장과 뇌 건강에 미치는 이로운 영향’ 2편은 ‘대사증후군과 호두’, 마지막 3편은 ‘호두와 함께한 지중해 식단’입니다. 자세한 내용은 아래의 영상에서 확인할 수 있습니다.