호두 렌틸 볼로네제

재료
올리브 오일, 당근, 샐러리, 양파, 캘리포니아 호두, 렌틸, 마리나라 소스, 파스타
만드는 법

1. 당근, 샐러리, 양파를 소테합니다. 캘리포니아 호두, 렌틸, 마리나라 소스, 소금, 물을 더 넣어주고 렌틸이 익을 때까지 약불에서 은근히 끓여줍니다.
2. 보다 더 크리미한 질감을 원한다면 볼로네제 소스를 더 추가합니다.
3. 소스가 완성되면 파스타와 함께 섞어줍니다. 파마산 치즈를 뿌려 마무리합니다.