연휴에 즐기는 호두 후무스

재료
캘리포니아 호두 1/2컵, 올리브 오일 3T, 마늘 2쪽, 병아리콩 1캔, 레몬즙 3T, 소금 1t, 후추 1/4t

만드는 법

1. 호두를 350도 오븐에서 8분간 구워주세요. 그 후 실온에서 식혀줍니다.
2. 호두, 오일, 마늘을 믹서에 넣어주세요.
3. 병아리콩, 레몬즙, 소금, 후추를 추가하여 부드럽게 잘 갈아줍니다.
4. 칩, 당금, 오이, 피망과 함께 곁들어 드세요.