달콤 고소하게 속을 채운 캘리포니아 호두 치즈 쿠키 레시피
구우면 더욱 고소한 캘리포니아 호두!또 다른 고소함의 대명사인 체더치즈와 만나 더욱 고소한 치즈 쿠키가 완성된답니다. 부드러운 식감에 커피랑도 잘 어울리는 캘리포니아 호두 치즈 쿠키 레시피, 지금 만나보시고 고소한 오후의 티타임을 즐겨 보세요!
재료
체더치즈 간 것 400g, 버터 400g, 밀가루 400g, 잘게 부순 캘리포니아 호두 200g
만드는 법
- 치즈를 부드럽게 섞은 후 버터를 긁어 천천히 잘 혼합되도록 섞어 주세요.
- 밀가루와 호두를 넣고 모든 재료가 잘 혼합될 때까지 충분한 시간 동안 섞어줍니다.
- 한 시간 동안 식혀줍니다.
- 반죽을 1/8 인치 두께로 밀어주세요.
- 쿠키의 반을 호두 조각으로 장식한 뒤 오븐 170도에서 약 12분간 또는 금빛에 가까운 밤색이 될 때까지 구워 줍니다.
캘리포니아 호두를 갈아 넣어 고소함이 배가 되는 캘리포니아 호두 치즈 쿠키 레시피, 어떠셨나요? 어떻게 모양을 잡냐에 따라 귀엽게도, 깔끔하게도 만들 수 있고, 작은 사이즈로 만들어 선물용으로 포장하기에도 딱 좋은 치즈 쿠키, 오늘 한번 즐겨 보세요!