2026년 1월, 캘리포니아 호두협회는 SPC 삼립과 협업하여 캘리포니아 호두를 활용한 베이커리 신메뉴 6종을 출시하는 프로모션을 진행하였습니다. 이번 신메뉴는 호두 타르트, 메이플 호두 통단팥빵, 호두 크림샌드, 호두 크림치즈 브레드, 호두 꿀브레드, 호두 호밀식빵으로 구성되었습니다. 초기 소비자 인지도 제고를 위해 카카오 쇼핑 라이브를 진행했으며 이후 CU, GS25 등 주요 편의점 및 대형 마트로 판매 채널을 전국적으로 확대하였습니다. 이를 통해 소비자들이 언제든지 건강하고 맛있는 캘리포니아 호두 베이커리를 즐길 수 있도록 하였으며, 소셜 미디어를 통한 바이럴 마케팅도 활발히 진행중입니다. 캘리포니아 호두협회는 더 다양한 베이커리 브랜드와의 협업을 통해 호두의 활용성을 널리 알릴 예정입니다.
