2025년 7월부터 8월, 캘리포니아 호두협회는 국내 최초 페스츄리 호두과자 전문점인 숲속 호두와 함께 캘리포니아 호두를 활용한 신메뉴 출시 프로모션을 진행했습니다. 숲속 호두는 여름 시즌을 겨냥해 아이스크림 호두과자와 아메리카노를 함께 즐길 수 있는 호두팝을 새로운 디저트 메뉴로 출시했으며, 전국 매장에서 판매가 진행되었습니다. 숲속 호두는 이 두 가지 신메뉴 외에도 프로모션 기간 동안 베스트셀러인 시그니처 호두과자 패키지도 함께 소개하였습니다. 캘리포니아 호두협회는 앞으로도 캘리포니아 호두가 다양한 메뉴들에 활용되기 위하여 다양한 식품 업계 브랜드와 협업을 지속적으로 진행할 예정입니다.
