캘리포니아 호두와 메디쏠라는 지난 4월 예비맘을 위한 영양강좌를 진행했다. 메디쏠라의 김형미 소장은 임신을 준비하기에 최적의 몸 상태를 만들기 위해서는 식습관 개선과 적절한 영양 섭취가 중요하며, 특히 호두에 는 아이 두뇌 건강과 산모의 우울증에 도움을 줄 수 있는 식물성 오메가-3를 함유하고 있기 때문에 매일 꾸준히 섭취하는 것을 좋다고 거듭 강조했다. 강의 후에는 전문 셰프의 시연을 통해 집에서 간편하고 맛있게 영양을 섭취할 수 있는 호두 레시피를 소개했다.