앙트레

105월 2015

시금치 페스토와 파마산 소스를 곁들인 미트볼 재료(4인분 기준) 시금치 바질 페스토 구운 호두 1/4컵 시금치 4컵 바질 2컵 소금 1티스푼 올리브 오일 1/2컵 갈은 파마산 치즈 1/4컵 파마산 크림 소스 마늘 1개 우유 2컵 휘핑크림 2컵 화이트와인 1/4컵 타임 한줄기 소금 2티스푼 후추 1/2티스푼 파마산 치즈 1/4컵 버터 2스푼 밀가루 2스푼   만드는 법 미트볼 […]

105월 2015
와규 척아이롤 샌드위치

와규 척아이롤 스테이크 샌드위치와 송로향 감자튀김 재료(5인분 기준) 스테이크 와규 척아이롤: 500g 테리야끼 소스: 5Tbsp. 샌드위치 샐러드 로메인 상추: 1 헤드 래디쉬: 5개 랜치소스: 1/2C 홀스래디쉬 마요네즈 스프레드 홀스래디쉬 소스: 1/4C 마요네즈: 1/2C 캔디호두 가니쉬 호두: 20알 메이플 시럽: 1C 물: 1C 샌드위치 샌드위치용 빵 페퍼치즈: 10장 소금/후추   만드는 법 1. 척아이롤 스테이크를 소금, […]